Veggie around the world!
Um
die Welt reisen, kann manchmal Wunder wirken. Der Blick in fremde Töpfe
zeigt die Lösung dafür, wie man vegetarisch glücklich wird – jeden Tag
aufs Neue, ganz einfach, schnell und mit viel Abwechslung! Fleischlos
kochen ist nämlich auf der ganzen Welt ein großes Thema. Ob im Norden,
Süden, in Asien oder am Mittelmeer: überall auf der Welt haben Genießer
seit eh und je den Dreh heraus, ohne Fleisch mal eben schnell etwas
Leckeres auf den Tisch zu zaubern, das so gut schmeckt, dass hinterher
alle mit einem glücklichen Lächeln dasitzen, auch die Männer! In den
Alpen heißt das Zauberwort dafür: Knödel und Schmarren. Im Orient:
Tausendundein Gewürz. In Asien: Ingwer und Sesam. Und am Mittelmeer?
Natürlich Pasta und Paella! Die leichte, schnelle Veggie-Küche ist eine
globale Riesenschatzkiste, die eine Fülle vegetarischer Köstlichkeiten
bereithält.
Vegetarisch für alle: Diesen Schatz tischt Stevan Paul in Die-Am-liebsten-jeden-Tag-einfach-lecker-Veggie-Küche
jetzt auf, verführerisch duftend und bunt. Er ließ sich vom
mediterranen Süden, coolen Norden, tropischen Asien und sonnigen Orient
inspirieren und interpretiert die internationale vegetarische Küche neu –
in leichten, bunten Gerichten, die so köstlich wie originell sind.
Einfach überraschend anders! Paul ist ein Kenner der Szene: Er ist nicht
nur erfolgreicher Koch, Kochbuchautor und Food-Stylist. Sondern
betreibt mit nutriculinary.com auch eines der beliebtesten und meist
gelesenen Food-Blogs im deutschsprachigen Raum. Stevan Paul weiß, was
das Geheimnis guter Veggie-Rezepte ausmacht: Sie gelingen Anfängern auf
Anhieb. Und schenken nicht nur Teilzeit-Vegetariern und
Veggie-Einsteigern, sondern auch versierten Vegetariern und
Herdkünstlern neue Hmmm!-Erlebnisse.
Around the world:
Jedes seiner 100 grünen Alltagsgerichte steht in kurzer Zeit duftend
auf dem Tisch. Ob Spaghetti mit Belugalinsen, Pilz-Kaiserschmarren,
Seitansteak mit Portweinschalotten oder Paella-Risotto, hier ist
fröhliches Crossover angesagt: vom alpinen Soulfood über mediterrane
Sonnengerichte bis zu würzig orientalischen, feurig asiatischen oder
skandinavisch inspirierten Kreationen. Die Rezeptkapitel orientieren
sich an den Veggie-Traditionen der Welt und führen einmal rund um den
Globus:
- Der coole Norden
- Der relaxte Süden
- Das heiße Asien
- Der würzige Orient
Ganz relaxt: Damit
wird die grüne Alltagsküche international und bunt. Und vor allem:
leicht. Denn Stevan Paul hat die Rezepte so konzipiert, dass sie jedem
schnell und ohne Mühe gelingen. Sie sind einfach beschrieben, kommen mit
wenigen Zutaten aus, und man braucht für die leichten, originellen
Alltagsgerichte auch keinen komplizierten Schnickschnack. Denn
Power-Lieferanten wie Hülsenfrüchte, Milch- und Sojaprodukte gibt es bei
uns in jedem Supermarkt. Stevan Paul stellt die besten
Veggie-Eiweiß-Booster in einer charmanten Warenkunde vor. Er verrät
persönliche Genießer-Tipps – und zeigt für viele Rezepte auch vegane
Varianten. So werden alle glücklich, die ihre vegetarische Alltagsküche
schnell und lecker aufpeppen möchten. Wenn das mal nicht ein kleines
Wunder ist!
Die Am-liebsten-jeden-Tag-einfach-lecker-Veggie-Küche auf einen Blick:
- Die Welt ist bunt, die Welt isst veggie: Grüne Küche für jeden Tag, international inspiriert, originell kombiniert, leicht zu machen, schnell gekocht!
- Vom Kenner der Szene, Stevan Paul: erfolgreicher Koch, Kochbuchautor und Autor des meist gelesenen Food-Blogs im deutschsprachigen Raum: nutriculinary.com.
- Hier
werden alle fündig: Koch-Anfänger wie Veggie-Reinschmecker, erfahrene
Vegetarier wie geübte Herdkünstler – alle Gerichte sind schnell und
mühelos gemacht und zeigen das Best-of der internationalen Veggie-Küche überraschend neu interpretiert.
- Mit vielen veganen Varianten,
charmanter Warenkunde und einem 1 x 3 der besten internationalen
Veggie-Eiweiß-Booster: Hülsenfrüchte, Milch- und Sojaprodukte.
